Pierna de cerdo glaseada

Ingredientes

• 1 pierna de cerdo horneada
• 1 taza de Splenda Brown Sugar
  
• 3 onzas de mantequilla
  
• 1 cucharada de mostaza

Preparación

• Mezclar mantequilla, mostaza y Splenda y untar la pierna de cerdo con esta mezcla de ambos lados.
• Colocar en el horno a una temperatura de 350 Fº por 35 minutos y luego en Broiler Hi por 10 minutos más.
• Se saca del horno y con mucho cuidado colocamos sobre un platón apropiado y adornamos a nuestro gusto con rodajas de piña, cerezas rojas y verdes, ciruelas, melocotones y perejil.
• Se puede servir con Salsa de Frutas, Salsita de Raspberry o sin salsa.